①

②

③

④

11月29日，宜都市第三屆美食文化節現場展會活動暨“宜都鱘魚宴”標準菜譜發布儀式在陸城鱘龍水街西市廣場舉行，直徑3米的大鍋現場開煮，由千斤鱘魚肉制作而成的魚糕、魚丸、魚片在奶白的濃湯中翻滾，香氣四溢，食客圍繞其旁大快朵頤（圖①、②、③、④）。宜都是清江鱘魚的主產區，鱘魚一魚十吃遠近聞名。后續，宜都將采取多種獎勵措施支持餐飲企業辦鱘魚宴，讓“宜都鱘魚宴”盡快走向市場。

三峽日報通訊員 劉傳東 攝

（來源：三峽日報）